巧克力爆浆青团
又到了吃青团的时候了,推荐这个巧克力爆浆青团真的太太太好吃了。 清明节必备传统点心~
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步骤1/11
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食材备好。可选艾草粉也可选大麦青汁。
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步骤2/11
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艾草粉加水煮沸
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步骤3/11
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趁热倒入糯米粉中
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步骤4/11
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和成团后加茶油揉成光滑面团
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步骤5/11
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揉光滑的面团不粘手
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步骤6/11
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豆沙馅包入巧克力
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步骤7/11
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也可包年糕
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步骤8/11
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包上皮收口
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步骤9/11
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我喜欢这种形状
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步骤10/11
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上锅蒸8分钟即可(上汽后八分钟)
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最后一步
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巧克力爆浆超好吃
不要蒸时间太久
放凉后表面抹一层茶油保鲜膜包好
茶油清淡无味很适合做青团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
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