清蒸石斑鱼
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怀念石斑鱼这种肉质:紧致、有嚼劲似的(像某些时段的人生),而且这是道清淡口味的菜,还是比较喜欢这风格
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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石斑鱼去掉内脏,刮去鳞清洗净。葱姜洗净切碎备用
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步骤2/3
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倒入盐、生抽,葱头、姜末,水开后,隔水蒸约九分钟即可
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最后一步
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关火洒上葱花,锅烧热油浇入蒸好的鱼上,肉质紧致、清淡的石斑鱼就可以上桌啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
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