韭菜炒鸭蛋
春天的头刀韭菜是露天第一茬韭菜,最为鲜香,是韭菜中的极品,配上农家散养的鸭蛋来炒制更是营养丰富,有补肾温阳、促进消化、清肠排毒的功效。
-
步骤1/7
点击查看大图
韭菜摘除枯叶洗净沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
切寸段备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋打入碗中搅散。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油,油热倒入蛋液。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒至九分熟,炒成块状盛出。
-
步骤6/7
点击查看大图
另放油适量,热后加生抽倒入韭菜翻炒变色,放入炒好的鸭蛋、盐、蚝油和鸡精翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
韭菜鲜美、鸭蛋醇香……舌尖上的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
韭菜炒鸭蛋的相关分类
韭菜炒鸭蛋的相关推荐
-
糖醋排骨
893980人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#西红柿炒鸭蛋
145789人看过 -
#养生打卡#韭菜炒肉丝
215539人看过 -
秘制万能蒜蓉辣椒酱~拌面炒菜超棒
879439人看过 -
糖醋排骨
399065人看过 -
蒜蓉辣酱炒花甲
6565099人看过 -
家常炒馍馍
250607人看过 -
卤猪皮
410364人看过 -
把子肉
3936人看过 -
香酥丸子
43038人看过 -
麻辣羊蝎子
57037人看过 -
大白菜炖干豆腐
223821人看过