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菠萝烤翅

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又到菠萝季～快来试试这个烤翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

菠萝半个

、

姜 4片

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

五香粉 1勺

、

黑胡椒适量

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

味淋 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠萝一半切片
步骤2/12 点击查看大图
一半切丁
步骤3/12 点击查看大图
鸡翅划刀
步骤4/12 点击查看大图
放入屏幕上调料，没有味淋可以换成料酒➕蜂蜜
步骤5/12 点击查看大图
放入姜，蒜，菠萝丁
步骤6/12 点击查看大图
抓拌均匀，腌2小时以上。
步骤7/12 点击查看大图
烤盘放入鸡翅，鸡翅上放菠萝片
步骤8/12 点击查看大图
上下火200°烤15分钟
步骤9/12 点击查看大图
拿下菠萝，鸡翅刷蜂蜜再烤10分钟
步骤10/12 点击查看大图
十分钟后再翻面刷蜂蜜烤5分钟
步骤11/12 点击查看大图
淡淡果香，清淡香甜
最后一步点击查看大图
挺好吃

小贴士

喜欢味道浓一点就多放菠萝丁腌久一点，这个烤的时候会出很多水，我中途换了一下锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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