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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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粉丝不管蒸金针菇还是娃娃菜，都是一道美味的菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

娃娃菜 2根

、

葱花适量

、

蒜蓉酱 1勺

、

粉丝 2把

、

水适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝2捆提前泡水泡发好备用。娃娃菜3根有点多，只用了2根。娃娃菜洗干净，切掉头。切半后竖着切条，准备根香葱，洗干净切成葱花
步骤2/4 点击查看大图
把娃娃菜放底盘，粉丝放上面。因为粉丝吸水性比较强，放下面的话，会吸汤汁比较咸。调制好配料：蒜蓉酱，酱油，清水调配好淋到粉丝跟娃娃菜上面。放锅里开大火蒸10分钟打开盖子。起锅烧点热油淋到娃娃菜跟粉丝上。
步骤3/4 点击查看大图
洒上葱花就可以上桌啦。味道好极了
最后一步点击查看大图
蒜蓉酱本身带油了，浇上烧开的油不用太多

小贴士

粉丝可以搭配金针菇，娃娃菜，花甲，鲍鱼。一样的蒸法不一样的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06 · 广东省

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