自制青梅酒
青梅上市的季节,做点青梅酒,暑假自驾游的旅途中喝
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步骤1/11
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青梅洗净,用盐水泡半小时
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步骤2/11
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沥干
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步骤3/11
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每个梅子扎孔,这个需要耐心,最好找人帮忙
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步骤4/11
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米酒,我选的30℃,最好不超过40℃,不低于20℃,看自己酒量
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步骤5/11
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一个密封盒或罐子,我的是特百惠以前做葡萄酒的,就接着用这个泡
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步骤6/11
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黄冰糖,1000克到2000克,看自己口味,我不喜欢太甜,用了1000克
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步骤7/11
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一层梅子
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步骤8/11
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一层冰糖
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步骤9/11
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重复上一步
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步骤10/11
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倒入白酒
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最后一步
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封盒,3个月后见分晓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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