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香烤罗非鱼的做法

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香烤罗非鱼

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香烤罗非鱼一道非常简单的家常菜，主料是罗非鱼、柠檬、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、罗勒碎。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼一条

、

食用油适量

、

生姜两片

、

盐 5g

、

柠檬一个

、

香叶 10片

、

罗勒碎少量

、

老抽生抽料酒少量

、

糖白胡椒少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
罗非鱼刮鳞、去内脏，腮，洗净，斜着割几刀；
步骤2/5 点击查看大图
摸盐、撒罗勒和香叶，柠檬老姜切片摆放；
步骤3/5 点击查看大图
老抽少许，生抽、盐、白糖、白胡椒粉，调好汤汁，浇2/3；
步骤4/5 点击查看大图
鱼上刷好油200度烤箱，烤20分钟，当中刷油、淋酱汁各一次；
最后一步点击查看大图
出炉，香味儿扑鼻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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