豆花肥牛饭
浏览 4.6万 · 收藏 869
将做法保存到手机
肥牛真的是个很百搭的菜,酸辣、麻辣、香辣、藤椒……都无一不搭。而且最大的优点就是做起来特别快,看起来很厉害的菜做起来不到10分钟就能吃上了。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
内酯豆腐
200g
、
肥牛
300g
、
雪椒丝
20g
、
安琪牛肉酱
30g
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
0卡糖
1勺
、
清水
100ml
、
玉米淀粉
1勺
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中水沸后倒入肥牛,捞出浮沫后,再捞出肥牛,这样处理后可以去掉当中的腥味。
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来调酱汁,把蚝油、糖、生抽、淀粉混合在一起。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入少量的油,葱姜蒜爆香后倒入牛肉酱、雪椒丝翻炒片刻后再倒入酱汁和清水煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
下入豆腐和肥牛煮片刻。
-
最后一步
点击查看大图
再撒上葱花、小米辣,淋上烧热的油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
换个做法
豆花肥牛饭的相关分类
豆花肥牛饭的相关推荐
-
减脂晚餐
10552人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12591097人看过 -
黑糖吐司
55469人看过 -
浓浓的可可香味,脆脆的饼底加上香味十足的夏威夷果——可可脆
344682人看过 -
吊炉馅饼韭菜鸡蛋
20428人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37216195人看过 -
红豆黑米糊
1042096人看过 -
自制西梅干
92297人看过 -
豆花
478764人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
156685人看过 -
香菇臊子
56467人看过 -
家常宫保鸡丁
10528121人看过