巴斯克奶酷蛋糕，真的是零失败
步骤很简单，所有材料混合搅拌均匀就可以，快来试试吧
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步骤1/8
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所有材料
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步骤2/8
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奶酪加入白糖搅拌顺滑
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步骤3/8
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先加入一个蛋黄搅拌均匀，在分三次加入全蛋液搅拌细腻
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步骤4/8
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加入准备好的淡奶油，搅拌均匀
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步骤5/8
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筛入玉米淀粉，搅拌顺滑无颗粒
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步骤6/8
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将拌好的奶酷液体过筛，倒入六寸模具（模具中提前放入油纸）
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步骤7/8
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220度烤箱提前预热10分钟，先用200度烤20分钟，在用210度烤5分钟，在220度烤2分钟，如果觉得上色满意了可以不要这么麻烦的烤
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最后一步
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蛋糕放凉后放入冰箱冷藏第二天吃口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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