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可以当零食的鸡胸肉丝（空气炸锅）的做法

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可以当零食的鸡胸肉丝（空气炸锅）

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250g

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

油 1汤匙

、

芝麻适量

、

辣椒面 2-3g

、

烧烤料 2-3g

、

料酒 3勺

、

姜片若干片

、

干辣椒 3个

、

花椒 7粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，倒入料酒，放姜片煮15分钟断生。
步骤2/4 点击查看大图
煮好的鸡胸肉过凉水后撕成细丝，干辣椒切段和花椒备用。
步骤3/4 点击查看大图
放入干辣椒、花椒、一勺油、一勺生抽、一勺蚝油、辣椒面、烧烤料、芝麻翻拌均匀后放入空气炸锅，180度10-15分钟，中间翻拌几次，让鸡胸肉均匀受热。
最后一步点击查看大图
鸡胸肉丝基本都变金黄色后装盘干饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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