炸酱面
没有什么不是一碗酱拌面不能解决的,哈哈;那就来一碗炸酱面吧! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/8
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烧水,下入面条,可以放入少许的盐…
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步骤2/8
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水开,搅拌,面条烧熟,捞出,过下凉水;
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步骤3/8
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肉,切成小丁肉糜;准备好豆瓣酱;
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步骤4/8
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热锅,下入少许花生油,下入肉糜,翻炒,变色;加入一勺豆瓣酱;
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步骤5/8
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翻炒均匀,关火;
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步骤6/8
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撒入葱花;
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步骤7/8
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面条装碗中,把炒好的肉酱拌料,倒在面条上;
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最后一步
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搅拌,就可以开吃啦!美味哦…简单啊,快不快手,嘿嘿…
煮面时,加入少许盐,可以使面条更加劲道;
豆瓣酱已经是有咸味,所以炒肉的时候,不需要加食盐了;面条最好要过下凉水,吃起来,口感更清爽…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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