“桥头”排骨
浏览 10527 · 收藏 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
排骨
500克
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
椒盐粉
适量
、
辣椒粉/孜然粉
根据个人口味添
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
排骨洗净,用葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、料酒,少许淀粉腌制两小时以上
-
步骤2/4
点击查看大图
炸之前把葱姜蒜剔除,防止炸糊,然后放入适量淀粉、面粉、水进行挂浆
-
步骤3/4
点击查看大图
放入油锅炸制,低温炸熟之后复炸把表皮炸脆
-
最后一步
点击查看大图
撒上孜然椒盐辣椒,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
换个做法
排骨的相关分类
排骨的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
428730人看过 -
孜然肉片
195004人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
136151人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2258376人看过 -
桥头排骨丨 外酥里嫩根本停不下来。
546268人看过 -
红烧排骨
29830144人看过 -
桥头排骨
49404人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25435670人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22509237人看过 -
皮蛋瘦肉粥
57189人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18161426人看过 -
干锅菜花
1506431人看过