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咖喱鸡丁时蔬炒饭的做法

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咖喱鸡丁时蔬炒饭

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早餐可以选择各种蔬菜和肉类混合的炒饭，快捷又有营养。

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10~30分钟

米饭一碗

、

鲜鸡胸肉适量

、

莴笋半根

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1块

、

香菇 2朵

、

蘑菇 2朵

、

咖喱 1块

、

植物油少许

、

生抽 1勺

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
处理食材，蔬菜切碎，鸡肉切丁加姜和盐腌一会儿。
步骤2/9 点击查看大图
锅热后倒入植物油，鸡蛋搅成蛋液煎成蛋花盛出。
步骤3/9 点击查看大图
倒入鸡丁小火翻炒熟，加少许生抽
步骤4/9 点击查看大图
放洋葱炒香
步骤5/9 点击查看大图
放香菇和蘑菇继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
接下来加莴笋
步骤7/9 点击查看大图
之后加米饭炒
步骤8/9 点击查看大图
放咖喱，把咖喱块炒怀，包裹在每一粒米饭上。注意小火，以防粘锅。
最后一步点击查看大图
最后放鸡蛋炒匀，就可以出锅了！

小贴士

注意小火翻炒，以免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09

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