蒸菜 蒸葛花，又名紫藤萝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗干净控水到不滴水，先少量倒食用油，用手机从底部轻轻的往上抄，油均匀的裹住菜
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步骤2/3
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适量放盐，面粉，也是从底部慢慢的往上抄，均匀的裹上面粉 不粘手就行，开锅后撒在蒸笼上，怕粘的话抹油或用笼布，蒸20分钟左右
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最后一步
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出锅后倒香油（芝麻油），蒜苗或蒜末拌匀即可。如果蒸出来味道淡的话可以在这一步加盐，鸡精，蚝油，辣椒油都可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-09
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