秘制凉拌菜花
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家里有半个隔离了14天以上的老菜花,实在不知道咋发挥它的价值了:扔了浪费,不扔不知道咋整了,毕竟还是2021年以后第一次买的这玩意儿嘛,唉~拌它。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜花掰碎,焯水3分钟【焯的时候锅里放点盐、熟油、白醋,具体为啥我也不知道】
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步骤2/4
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把上述调料兑好用筷子搅开,把菜花放进去拌匀
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步骤3/4
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切一片番茄摆上面。
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最后一步
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淋上秘制的辣椒油,然后拍照、上桌、开咥
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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