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万能蘸菜酱——鸡蛋酱

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Lilyhuaya

蘸菜好吃，拌面也超级给力，这个是素的，如果喜欢吃肉的，还可以炒些肉丁放进去，更香
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
6月香黄豆酱 1.5勺
、
6月香豆瓣酱 2.5勺
、
耗油 1勺
、
白糖 1勺
、
饮用水 130克
、
小葱 2根
、
彩椒 半个
、
尖椒 半个
、
黄瓜 半根
、
白萝卜 1段
、
生菜 几片
烹饪步骤
小贴士

酱本身较咸，可以根据自己口味调整白糖用量。 如果不在意酒味或无需开车，用部分料酒代替清水拌酱会更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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