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芋头蒸排骨的做法

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芋头蒸排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 300克

、

小芋头 3个

、

盐 1匙

、

生抽 1勺

、

葱 1根

、

生粉 1勺

、

油 1汤匙

、

蒜瓣 3个

、

豆豉 1匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净后浸泡30分钟。
步骤2/8 点击查看大图
芋头削皮切块备用。（削芋头时要戴手套，不然手会痒）
步骤3/8 点击查看大图
蒜头切碎、豆豉洗净后切碎备用。
步骤4/8 点击查看大图
放入生抽、生粉、盐、油搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
放入蒜蓉和豆豉碎搅拌均匀腌制30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
腌制好的排骨铺在芋头上。
步骤7/8 点击查看大图
烧一锅水，水开后放入排骨蒸30分钟，临起过撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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