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双笋炒蛋

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谷雨时节，莴笋肥嫩水灵，春笋鲜嫩清香，加上蛋，营养丰富，味道不错，快试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
春笋 随意
、
莴笋 半根
、
土鸡蛋 2个
、
枸杞 几粒
、
盐 1小勺
、
六月鲜轻盐昆布酱油 少许
、
味达美臻品料酒 几滴
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

春笋我妈家拿的，已经焯过水，如果刚买的，就要先焯水，剥去外皮时，不要洗，切片，直接焯水，这样春笋吃起来不会有涩味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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