茄汁油焖大虾
说到虾的做法，各位不要只知道白灼虾了，虽然够鲜美、够鲜嫩，但是老吃也腻呀。 今天来一道红红火火的茄汁油焖大虾，做法也很简单，酥嫩入味又多汁，吃完都要吮手指的那种。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/14
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大明虾处理好，去头去虾线，用剪刀开背
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步骤2/14
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热锅把虾煎熟
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步骤3/14
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加入葱白和姜丝翻炒
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步骤4/14
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2勺生抽
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步骤5/14
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1勺老抽
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步骤6/14
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1/2勺蚝油
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步骤7/14
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1勺白醋
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步骤8/14
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1大勺番茄酱
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步骤9/14
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1/2勺白糖
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步骤10/14
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1勺玉米淀粉
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步骤11/14
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加入凉白开，把料汁搅拌均匀
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步骤12/14
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把料汁倒下去，开大火煮，收汁撒入葱花
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步骤13/14
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起锅，是很浓稠的酱汁黏在虾上
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最后一步
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近图来一个
这个菜特别适合不吃辣椒的小朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-10
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