茄汁油焖大虾
说到虾的做法,各位不要只知道白灼虾了,虽然够鲜美、够鲜嫩,但是老吃也腻呀。 今天来一道红红火火的茄汁油焖大虾,做法也很简单,酥嫩入味又多汁,吃完都要吮手指的那种。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/14
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大明虾处理好,去头去虾线,用剪刀开背
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步骤2/14
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热锅把虾煎熟
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步骤3/14
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加入葱白和姜丝翻炒
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步骤4/14
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2勺生抽
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步骤5/14
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1勺老抽
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步骤6/14
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1/2勺蚝油
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步骤7/14
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1勺白醋
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步骤8/14
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1大勺番茄酱
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步骤9/14
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1/2勺白糖
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步骤10/14
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1勺玉米淀粉
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步骤11/14
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加入凉白开,把料汁搅拌均匀
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步骤12/14
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把料汁倒下去,开大火煮,收汁撒入葱花
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步骤13/14
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起锅,是很浓稠的酱汁黏在虾上
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最后一步
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近图来一个
这个菜特别适合不吃辣椒的小朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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