番茄土豆牛尾骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛尾骨加水,葱,姜,料酒焯水,取出来之后最好放入高压锅中40分钟,牛尾骨肉太不容易烂
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步骤2/3
锅中放油,放葱姜蒜花椒大料香叶爆香,加入牛尾骨和一个番茄,加入生抽,老抽,蚝油,炒出香味
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最后一步
加入炖煮牛尾骨的汤,盐,味精和玉米,基本炖半个小时就可以了,然后加入土豆和另一个番茄,炖到土豆熟了即可,可以留点汤,可以不留
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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