灌湯小笼包
在绍兴我经常去同心楼吃小笼包!今天自己也试做一下
-
步骤1/12
点击查看大图
做皮冻!放醋清洗猪皮去味
-
步骤2/12
点击查看大图
放生姜大蒜 炒水10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
洗干净切小块!高压锅35分钟放凉加盐,生抽 冷藏
-
步骤4/12
点击查看大图
这是皮冻的成品图
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉放开水揉面 放大第二天包
-
步骤6/12
点击查看大图
肉!放盐!生抽 因为家里没葱了!放了点韭菜
-
步骤7/12
点击查看大图
皮冻切小颗粒
-
步骤8/12
点击查看大图
和肉拌一起
-
步骤9/12
点击查看大图
幹皮!要薄!我也是第一次做!皮做的厚了点!
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的成品
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅!蒸了12分钟
-
最后一步
点击查看大图
味道还行!就是皮有点厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
灌湯小笼包的相关分类
灌湯小笼包的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5114465人看过 -
#夏至日,大口吃面# 洋葱猪肉包子,大馅薄皮巨好吃!
48127人看过 -
#春日尝鲜#碳水脑袋必冲!咬一口直接爱上的美味菜团
123145人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31564481人看过 -
早餐:花生酱甜馒头(面包机版)
84183人看过 -
甜花卷
31070人看过 -
甜豆包
28029人看过 -
脆皮奥尔良鸡排
4713349人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1069687人看过 -
鸭了么(酱板鸭)
11694人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2574834人看过 -
花卷
14101人看过