灌湯小笼包
在绍兴我经常去同心楼吃小笼包!今天自己也试做一下
-
步骤1/12
点击查看大图
做皮冻!放醋清洗猪皮去味
-
步骤2/12
点击查看大图
放生姜大蒜 炒水10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
洗干净切小块!高压锅35分钟放凉加盐,生抽 冷藏
-
步骤4/12
点击查看大图
这是皮冻的成品图
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉放开水揉面 放大第二天包
-
步骤6/12
点击查看大图
肉!放盐!生抽 因为家里没葱了!放了点韭菜
-
步骤7/12
点击查看大图
皮冻切小颗粒
-
步骤8/12
点击查看大图
和肉拌一起
-
步骤9/12
点击查看大图
幹皮!要薄!我也是第一次做!皮做的厚了点!
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的成品
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅!蒸了12分钟
-
最后一步
点击查看大图
味道还行!就是皮有点厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
灌湯小笼包的相关分类
灌湯小笼包的相关推荐
-
奶香南瓜羹
69771人看过 -
无米炒饭(健康减脂餐)
437854人看过 -
空气炸锅——纸杯蛋糕
399489人看过 -
砂锅玉米粉~随缘菜谱
625424人看过 -
#花样闹元宵#紫薯芝麻汤圆
127042人看过 -
红焖羊腿肉 | 大雪养生进补好食材
193840人看过 -
豆浆机版肉松
37461人看过 -
炖牛肉#铁釜烧饭就是香#
88727人看过 -
芋头蒸排骨
708780人看过 -
肉丝豆角炒香干
168369人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15125743人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
719180人看过