家常小炒
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
木耳
适量
、
鲜蘑菇
适量
、
胡萝卜
适量
、
黄瓜
适量
、
火腿肠
适量
、
腐竹
适量
、
炒菜调料:
、
小葱段
适量
、
姜
少量
、
蒜
少量
、
料酒
适量
、
盐
1小勺
、
鸡精
半勺
、
耗油
半勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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主料改刀备用。
-
步骤2/4
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起锅烧油,先放葱姜蒜爆香,再放入胡萝卜和鲜蘑菇炒二分钟段生。
-
步骤3/4
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再放入其它主料炒几下,温度升高后放入料酒炒几下,炒约二分钟后放盐,鸡精,耗油关火翻炒几下即可,美食完成。
-
最后一步
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装盘上桌,漂亮。
小贴士
1.所有食材均可根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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