鱼香鸡蛋便当
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步骤1/12
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准备好所需要的材料;
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步骤2/12
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胡萝卜和尖椒切丝,鸡蛋打散备用;
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步骤3/12
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配制料汁:碗中加入生抽2勺;
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步骤4/12
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加入米醋1勺;
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步骤5/12
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再加入蚝油1勺;
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步骤6/12
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再加入糖2克、辣椒粉2克,水4勺,搅拌均匀备用;
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步骤7/12
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现将胡萝卜和尖椒过油煸至断生,盛出;
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步骤8/12
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锅中倒入适量的油,鸡蛋打散后,炒成蛋花;
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步骤9/12
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倒入配好的料汁;
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步骤10/12
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再放入炒过的胡萝卜和尖椒,炒入味;
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步骤11/12
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出锅前勾芡收汁;
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最后一步
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装入便当盒,一半米饭一半菜;
半糖有话说~
1、不用额外加盐,咸度也够;
2、也可以加入菌类、香菜等自己喜欢的菜;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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