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虾滑粉丝汤

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沐🍀

因为我本人酷爱吃虾，吃火锅也是必点虾滑，疫情期间自己在家做，分享给大家!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
虾 适量
、
鸡蛋清 1个
、
胡椒粉 一小勺
、
玉米淀粉 1勺
、
番茄 1个
、
盐 适量
、
耗油 1勺
、
龙口粉丝 适量
烹饪步骤
小贴士

虾滑里放盐和胡椒粉太多会掩盖虾的香味，如果掌握不好量可以直接加在汤里。这样最大程度保留虾的鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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