超级简单的奶香十足绵密可口的绿豆糕
放冰箱凉凉更好吃哦 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/10
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脱皮绿豆泡水1天，常换水。然后焯水5分钟，撇沫子，去腥很重要！！！！！！
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放到锅上隔水蒸1小时
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轻轻一捻，就碎了，就是好了
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步骤4/10
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放到绞肉机打碎，越细越好
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步骤5/10
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过筛，成品会很细腻，过筛比较麻烦，加油（懒人可省略或者找男朋友帮一下
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步骤6/10
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热锅放黄油，小火等黄油融化
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加入过筛后的绿豆泥，翻炒小火哦
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➕麦芽糖，白糖，淡奶油。麦芽糖起粘合作用，白糖我用的0卡糖
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步骤9/10
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炒到成团，别炒太干，能成团就行了。这步可以加蔓越莓和葡萄干，切一下
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最后一步
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30克一个，放到50克的模具里，放凉装盒。放到冰箱里，凉凉的更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-13
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