蒜苔炒肉，零基础也可以做的很好吃！
蒜苔炒肉，很家常的家常菜了，只需要蒜苔和肉。 蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力，因为它含有丰富的蛋白质,促进白血球和身体抗体的成分，所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。另外，还具有保护肝功能，含有丰富的维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，可以促进肝的气血循环，舒缓肝郁，所以比较适合肝病和心脑血管疾病的患者食用。还具有抗肿瘤，预防癌变的发生，降低癌症的发病率，延缓和抑制癌细胞的生长和扩散，所以对癌症患者也是良好的食品。
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜苔切成小段。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉切成条状，可以用淀粉腌制一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅下油，放入肉炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入蒜苔，翻炒均匀，放入1勺生抽，适量盐和十三香。炒至蒜苔微微变色即可出锅（根据火力大小不同大概3-5分钟）。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！用时10分钟以内的一道好吃的家常菜！
1.蒜苔买的时候注意一下，别太老，嫩一点的容易熟。
2.不需要加葱姜蒜，因为蒜苔本身就有很大的味道，加了葱姜蒜也体现不出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
蒜苔炒肉的相关分类
蒜苔炒肉的相关推荐
-
腊肉芹菜（简单好吃）
20386人看过 -
家常菜— —小炒韭苔
386880人看过 -
碎肉茄子
308975人看过 -
#加油 卡塔尔#清炒莴笋
189377人看过 -
豉香碎肉芹菜-简单又好吃
25748人看过 -
#丘比小能手料理课堂#凉拌包菜
129202人看过 -
青笋炒鸡蛋
51893人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌茄子
21440752人看过 -
凉拌蒜台
6987人看过 -
炒包菜
109815人看过 -
周末份的好吃 蒜苔香干炒肉碎
102409人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼番茄豆腐汤
186009人看过
