黄瓜荆芥鸡蛋汤1.0
浏览 1.4万 · 收藏 4
将做法保存到手机
我所在的城市有种菜叫荆芥,用来凉拌菜,或者点缀汤.有的人不爱吃,不过却是我的最爱.又到了荆芥上市的季节,今天吃米饭,就配个黄瓜荆芥汤.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄瓜洗干净切片.
-
步骤2/4
点击查看大图
荆芥清洗干净,沥干水分,放入碗中.
-
步骤3/4
点击查看大图
✔凉水放入两片姜,一点葱,1克盐和鸡精,煮开.✔先下黄瓜片,待水煮开后再下入打散的鸡蛋液.✔等水再次煮开后,倒入盛有荆芥的碗中.
-
最后一步
点击查看大图
荆芥起到的是点缀作用,不需要水煮,不喜欢吃的可以把荆芥去掉,一样清爽可口.☆你们那里有荆芥吗?叫啥名字?
小贴士
这个汤非常简单,而且做起来特别快,黄瓜不要煮老了,否则失去了清爽的口感.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
换个做法
黄瓜荆芥鸡蛋汤的相关分类
黄瓜荆芥鸡蛋汤的相关推荐
-
夏日凉皮#夏日开胃餐#
176638人看过 -
秦镇米皮
19377人看过 -
番茄牛肉汤
8943658人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
175911人看过 -
【红糖凉糕】不吃米饭的人,也无法抗拒这种米!
236432人看过 -
#在家做出五星级牛排#益气滋补牛腩萝卜汤粉
177229人看过 -
看一遍就学会的手工米皮/红油米皮
74110人看过 -
竹笋炒腊肉
5817132人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3423869人看过 -
#一蔬一饭皆告白#餐桌上的春日限定——茴香花生米
69863人看过 -
彩椒炒芦笋
186257人看过 -
酸辣低卡“凉皮”,杏鲍菇的花样吃法!#夏日吃货嘉年华#
146977人看过