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疫情期间～洋葱咸菜的做法

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疫情期间～洋葱咸菜

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疫情期间，所有的蔬菜包里洋葱最多，所以我用洋葱做了一些咸菜，配点蛋炒饭，绝绝子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米半包

、

老陈醋五勺

、

糖稀三勺

、

胡萝卜半根

、

芝麻少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油 1勺

、

洋葱 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一个白洋葱，一个紫色的洋葱，洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
把洋葱切成这样的块儿，用水清洗下洋葱，去掉它的辛辣味儿，
步骤3/8 点击查看大图
洗好的圆葱块放入盆中，把胡萝卜也切成小丁
步骤4/8 点击查看大图
我用的是中粮的花生碎，疫情期间，家里没有生花生米就用它代替了
步骤5/8 点击查看大图
加入蚝油，盐，鸡精，芝麻
步骤6/8 点击查看大图
加入陈醋
步骤7/8 点击查看大图
加入糖稀
最后一步点击查看大图
搅拌均匀完成

小贴士

疫情期间，所有的蔬菜包里洋葱最多，所以我用洋葱做了一些咸菜，如果有点香菜会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

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