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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2根

、

粉丝 2把

、

大蒜 8瓣

、

小尖椒适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油 3勺

、

葱花适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜冷水冲净，改刀摆盘。
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粉丝冷水浸泡。
步骤3/10 点击查看大图
准备点辣椒圈。
步骤4/10 点击查看大图
打好蒜蓉。
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热锅凉油，放入蒜蓉和辣椒圈，放盐，炒制蒜蓉金黄后备用。
步骤6/10 点击查看大图
放上粉丝。
步骤7/10 点击查看大图
用勺子抹上蒜蓉。
步骤8/10 点击查看大图
起锅烧水，水开后上锅蒸11分钟。
步骤9/10 点击查看大图
取出后浇点鱼豉油，上面撒点葱花，浇点热油，美食完成。
最后一步点击查看大图
上桌，即可食用，清淡可口。

小贴士

1.炒蒜蓉要小火炒制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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