蔓越莓软欧
加入了大量的蔓越莓,蔓越莓控快点来拔草啊 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/13
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先最少提前1天把蔓越莓用朗姆酒泡上,盖保鲜膜备用
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步骤2/13
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波兰种所有材料放到一起搅拌均匀,盖保鲜膜发酵至图中状态,不看时间,看状态
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步骤3/13
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把主面团除了黄油和盐之外的所有,和波兰种放到厨师机揉面桶,揉到扩展阶段加黄油和盐揉出手套膜
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步骤4/13
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然后加入泡好朗姆酒的蔓越莓揉均匀就可以
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步骤5/13
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放到温暖处发酵1个小时左右
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步骤6/13
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发酵的时候要盖好保鲜膜哦。发好的面团
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步骤7/13
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平均分成4等份
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步骤8/13
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整形,然后发酵成1.5倍大
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步骤9/13
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发酵好之后先在面包表面撒一层面粉,然后在开始割口,割成自己喜欢的图就可以
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步骤10/13
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烤箱温度提前预热到上火200,下火190,烤20分钟
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步骤11/13
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出炉啦
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步骤12/13
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证件照1
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最后一步
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证件照2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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