清蒸鳕鱼
鳕鱼最简单的做法，只需2步，十分钟上桌，无油低脂高蛋白，减肥健身人士最爱，鱼肉软嫩Q弹，清爽不油腻，非常非常好吃，比油泼更健康！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料，鳕鱼提前化冻。
-
步骤2/6
点击查看大图
化冻的鳕鱼清洗干净，放一大勺料酒、2克盐、葱丝姜片抓匀，腌制十分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱白切丝用凉开水浸泡十分钟，目的是去掉大葱中的辛辣味。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸锅提前放水烧开，把腌制后的鳕鱼控掉汤汁不用，葱姜留着，放蒸锅中大火蒸8分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
到时间后取出鱼盘，倒掉盘中的汤汁、去掉葱姜，放葱白丝，浇上2勺轻盐昆布酱油，即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
不用浇热油的清蒸鳕鱼，清爽不油腻，鱼肉软嫩Q弹，真的是太好吃了。
蒸鱼一定要开水上锅，先把锅中的水烧开再放鱼，上锅后蒸8分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-15
清蒸鳕鱼的相关分类
清蒸鳕鱼的相关推荐
-
清蒸鳕鱼～鳕鱼在蒸汽中逐渐散发出诱人的香气，口感更加鲜嫩~
38999人看过 -
土豆粉
100066人看过 -
鱼片
411081人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12726052人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#清炒丝瓜
103575人看过 -
空气炸锅-烤土豆
4330人看过 -
情人节做点又甜蜜又补血的奶枣
1134人看过 -
百合丝瓜尖
1497人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
1152人看过 -
香菇鸡丁米线
53人看过 -
糖醋排骨
708人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
9043人看过
