炒花卷块
疫情之下的大上海，物资变得特别紧张，早饭剩的两个花卷，自己创新一个炒着吃的菜谱。
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步骤1/8
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韭菜切成末。
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步骤2/8
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打入鸡蛋。
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步骤3/8
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花卷两个。
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步骤4/8
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切成丁。
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步骤5/8
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鸡蛋加盐，打成蛋液，搅匀。
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步骤6/8
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加入花卷块，拌匀。
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步骤7/8
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起油锅，倒入，翻炒大火转小火，要不停炒，让花卷快变硬。
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最后一步
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装盘。
不能洗一直大火，会焦掉。喜欢椒盐或者孜然，都可以加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-15
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