土豆丝鸡蛋饼
早饭不重样,今天分享一款超好吃的土豆丝鸡蛋饼,新手小白都可以妥妥搞定
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步骤1/7
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1.50克面粉加入碗中,再加点酥肉炸粉(不加也可以,为了能让面皮更加酥脆),加几粒盐,加清水调成稀状。
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步骤2/7
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2.土豆去皮切丝水里浸泡清洗一下,沥干水分,起油锅倒入土豆丝,加少许盐醋蚝油即可。
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步骤3/7
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3.里脊肉两面煎熟。
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步骤4/7
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4.平底锅内倒入适量油,将调好的面糊倒进锅内,待面皮凝固加入鸡蛋小葱摊匀,翻面煎熟即可。
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步骤5/7
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5.把里脊肉和土豆丝放入鸡蛋饼的一边。
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步骤6/7
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6.把辣椒酱均匀涂在蛋饼上。
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最后一步
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7.好吃的土豆丝鸡蛋饼完成啦✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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