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萝卜虾饼的做法

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萝卜虾饼

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想吃清淡一点点

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青萝卜丝 300g

、

面粉 80g

、

虾肉丁 120g

、

虾皮 10g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

黑胡椒粉 2转

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝北去皮
步骤2/9 点击查看大图
萝北擦丝
步骤3/9 点击查看大图
水开萝北丝入锅，准备再次开锅捞出来，凉不烫手，攥干。
步骤4/9 点击查看大图
买的超市晚上出清品质还不错的虾
步骤5/9 点击查看大图
扒皮，用鲜虾
步骤6/9 点击查看大图
虾肉切小丁加姜末黑胡椒粒料酒盐
步骤7/9 点击查看大图
一个鸡蛋，适量面粉，干虾皮一小捏，虾肉，使劲盐。因为加了虾皮，一定不要放太多盐。
步骤8/9 点击查看大图
平底锅，喷油，饼弄薄一点，我这锅弄的有点厚
最后一步点击查看大图
出锅，好吃。

小贴士

其实我做的有点咸，忽略了虾皮的咸味。各位朋友如果想做，口味偏淡的话，可以不加盐，因为虾肉腌的时候也会放盐。希望都享受做饭的乐趣。㊗️成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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