是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然肉丝鱿鱼的做法

点击查看大图

孜然肉丝鱿鱼

浏览 1.1万 · 收藏 89

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

带饭美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

鱿鱼 2只

、

蒜 1根

、

紫皮蒜 2粒

、

辣椒 3个

、

生姜 1块

、

孜然粉 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

生粉 1中勺

、

六月鲜红烧酱油 1中勺

、

味达美臻品耗油 1中勺

、

味达美臻品料酒 1大勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，生姜大蒜切片，辣椒切段，新鲜大蒜切段，叶和梗分开放
步骤2/12 点击查看大图
瘦肉切丝，加入生粉揉匀，肥肉切片，鱿鱼清洗干净，切段
步骤3/12 点击查看大图
鱿鱼焯水2分钟，再清洗干净
步骤4/12 点击查看大图
锅烧热，放入肥肉熬出油
步骤5/12 点击查看大图
放入生姜大蒜辣椒和蒜梗，炒香
步骤6/12 点击查看大图
加入肉丝大火翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入味达美臻品料酒1大勺
步骤8/12 点击查看大图
六月鲜红烧酱油1中勺
步骤9/12 点击查看大图
味达美臻品耗油1中勺，翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
加入鱿鱼，盐1小勺，孜然粉、胡椒粉，翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
最后加入大蒜叶即可出锅
最后一步点击查看大图
孜然味肉丝鱿鱼，香飘整个办公室

小贴士

鱿鱼焯水会缩小，不要切太短。全程中大火翻炒喜欢孜然味，可以多加1小勺孜然粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-18

换个做法

孜然肉丝鱿鱼的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

孜然肉丝鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许