子姜啤酒鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸭子洗净,油适量,待油温合适以后下锅爆炒。
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步骤2/4
放入豆瓣,泡姜泡椒大蒜翻炒均匀。再放入一半子姜翻炒均匀。
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步骤3/4
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倒入两罐啤酒,适量料酒,适量耗油,中小火烧45分钟。
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最后一步
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放入剩余一半子姜,翻炒均匀,大火收汁起锅。加入葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
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