尖椒炒茄丝
疫情 居家隔离,做一个省油的茄子 最后一步放了 图片可以参考勺子的大小
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材 茄子切丝备用
-
步骤2/8
点击查看大图
尖椒切丝备用葱蒜切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
放入适量的油
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入茄丝翻炒 至熟透茄丝倒入锅中会快速把锅里的油都吸干,不需要再次加油 ,最小火慢慢炒,炒至最后油会再次被炒出来
-
步骤5/8
点击查看大图
炒到这个程度就可以 ,盛出备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中再次加少量的油 ,加入葱蒜爆锅 然后调至小火加入尖椒,快速加入半勺十三香 ,一勺耗油,一勺生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒尖椒变软 ,加入茄丝,半勺盐 (根据口味增减),半勺鸡精 ,炒均匀盛出即可
-
最后一步
点击查看大图
用的是这个白色的小勺 ,可以作为参考 放了一只普通的笔和a5的纸(21*14cm)
先炒茄丝的时候一定要炒熟 因为后期只是翻炒均匀调料而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
尖椒炒茄丝的相关分类
尖椒炒茄丝的相关推荐
-
#中小学生营养餐#丝瓜炒蛋
197064人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1060402人看过 -
土豆炖豆角
149882人看过 -
土豆炖豆角
2061764人看过 -
西红柿炒圆白菜
460541人看过 -
软嫩无蜂窝 入口即化的鸡蛋羹
103279人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7227420人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4711721人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
250739人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4317835人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14746917人看过 -
蒜薹炒肉
1095941人看过