节瓜瘦肉咸蛋汤 家常菜 没有味精 老妈子自己种的瓜 特甜
节瓜在中国南方春、夏、秋季均可栽培。1-3月播种，4-7月收获，4-6月播种，6-10月收获，7-8月播种，9-11月收获。长江流域地区，从春季到夏季排开播种，分期上市，可增加国庆节前后秋淡季蔬菜花色品种的供应。
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步骤1/6
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杏鲍菇切菱角型，吃起来更爽口，瘦肉不用腌制的了
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步骤2/6
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瓜切好啦，就很好看
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步骤3/6
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咸蛋一个就够了，我煮的汤3人份
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步骤4/6
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下油先翻炒下节瓜，一边在放瘦肉翻炒一下，也可以盛起来。分开来炒。
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步骤5/6
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炒完倒入开水，滚起来后放入杏鲍菇和咸鸭蛋，搅拌开，小火滚20分钟就可以出锅了
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最后一步
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出锅前2分钟，放入盐和蚝油，即可
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发布于 2022-04-19
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