双拼脆薯片
嘎嘣脆的薯片和红薯片，是炒鸡爱吃的零食了。原来花5块钱就能全面实现脆薯片自由。追剧零食安排一下。
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步骤1/6
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先把圆滚滚的土豆用刮皮刀去皮，然后刮成薄片。切成薄片也可以。放在厨房纸巾上，吸干水分。
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步骤2/6
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同样方法，给红薯去皮，切薄片。放在厨房纸巾上，备用
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步骤3/6
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开火热油，中小火把土豆和红薯分别炸制
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步骤4/6
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两种薯片方法一样，炸干水分，变得焦黄干脆，捞出。有的土豆会涨泡泡喔，那样也会很脆的。捞出来凉凉，哇就是很脆的啦
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步骤5/6
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土豆片撒上孜然烧烤粉，非常香脆鸭
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最后一步
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红薯片有焦糖味，脆甜香。还可以撒上点糖粉，更好吃啦。棒极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-19
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