五彩缤纷
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步骤1/13
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全家福上一张,木耳已经泡发并摘干净了,胡萝卜也事先切片了。
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步骤2/13
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海鲜菇去除根蒂掰开。
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步骤3/13
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木耳和海鲜菇一同焯水。
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步骤4/13
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过凉水,沥干水分备用。
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步骤5/13
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胡萝卜焯水,为保持鲜艳的色泽,水里加食盐和几滴豆油。
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步骤6/13
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过凉水,沥干水分。
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步骤7/13
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碗里打入2个鸡蛋。
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步骤8/13
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青椒洗净切块。
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步骤9/13
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煎蛋。
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步骤10/13
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将煎蛋划散。
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步骤11/13
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起锅做油,放入葱段爆香。
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步骤12/13
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倒入所有菜大火翻炒,放入胡椒粉、盐、蚝油、出锅前淋入水淀粉勾芡,淋香油,关火装盘。
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最后一步
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红黄白绿黑,五色补五脏,成品图来一张,有木有勾起你的食欲呢,反正我是饿了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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