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菜窝窝的做法

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菜窝窝

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棒子面适量

、

窝头面适量

、

小米面适量

、

茴香 300g

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 3个

、

虾皮适量

、

盐，小苏打适量

、

13香，鸡精，胡椒粉适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散，放入虾皮，炒熟打散
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜擦丝过油
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜鸡蛋茴香葱姜混均
步骤4/9 点击查看大图
放入调料胡椒粉，盐，鸡精，十三香，
步骤5/9 点击查看大图
倒油裹住水份
步骤6/9 点击查看大图
面盐小苏打混均开水和面
步骤7/9 点击查看大图
面和菜混均，捏成窝头，上锅蒸半个小时即可
步骤8/9 点击查看大图
蒸30分钟
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晾凉装袋冷藏冷冻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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