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干菜炒蛋的做法

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干菜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干菜 30克

、

鸡蛋 2个

、

大蒜 1瓣

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干菜泡十分钟后控干水分备用，大蒜、葱切末。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加少许盐搅匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油下大蒜、葱爆香。
步骤4/9 点击查看大图
下鸡蛋。
步骤5/9 点击查看大图
把鸡蛋炒碎，盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
干菜下锅炒，加1勺生抽炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀后出锅。
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开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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