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麻婆豆腐

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小贝陆

儿子班级布置的“作业”，和妈妈一起制作“亲子美食”， 于是在儿子的掌厨下，我在一旁打下手，娘俩共同做出了这道美味的下饭菜！
食材清单 加入采购清单
嫩豆腐 1块
、
猪肉 100克
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
小葱 3根
、
生姜 3块
、
大蒜 5-6瓣
、
料酒 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 一勺
、
麻椒或花椒粉 适量
、
清水 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

教程中量勺除了盐是用的小调味勺，其余酱料类用的是喝粥的那种搪瓷勺哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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