今日谷雨!喝碗养生鸡汤,做法很简单,汤清味美营养多
今日谷雨,俗话说“春养肝”,加上谷雨前后空气潮湿, 所以谷雨养生要从养肝护肝和健脾祛湿两方面抓起。此汤用滋阴养胃的石斛,温暖的生姜,行气健脾的陈皮搭配健脾胃莲子和山药,可预防湿热和寒湿,味道也特别好。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,生姜去皮切片,鸡肉切块洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
莲子干和山药干用清水浸泡半小时
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡肉冷水下锅,下姜片,加入2勺料酒去腥
-
步骤4/9
点击查看大图
水开后,撇去浮沫,把鸡肉用温水洗干净
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸡肉和所有配料放入锅中(电饭煲、高压锅、砂锅都可以),加入适量清水没过食材,煲汤1.5小时
-
步骤6/9
点击查看大图
最后加入适量的盐调味即可
-
步骤7/9
点击查看大图
祛湿健脾
-
步骤8/9
点击查看大图
汤清味美
-
最后一步
点击查看大图
谷雨时节喝起来吧!
这道鸡汤补而不腻,特别适合需要应酬,长期熬夜作息不规律,脾胃不好湿气重,口干口苦易上火的人。谷生万物,春夏交接;宝子们还要注意通风透气、多出门运动呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
养生鸡汤的相关分类
养生鸡汤的相关推荐
-
潮汕牛肉火锅
715905人看过 -
甄糕
91830人看过 -
春卷甜粿
3555人看过 -
红焖羊肉 驱寒暖胃 好吃到汤都不剩 家常做法
23540人看过 -
#以美食的名义说爱她#竹笋椰子汤
109068人看过 -
#精品菜谱挑战赛#花生莲藕浆
140756人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80397540人看过 -
#换着花样吃早餐#享受不甜不腻的松软---平底锅版舒芙蕾松饼
650056人看过 -
芥兰炒饭
28182人看过 -
月子餐
21539人看过 -
香炸潮汕甜粿(甜年糕)
270979人看过 -
家常腌鸡蛋
294880人看过