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蒜蓉蒸排骨

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广东人家里必做的家常菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肋排 550g

、

大蒜头 5瓣

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

白砂糖 1勺

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1勺

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜蓉淋入热油激发香味
步骤2/6 点击查看大图
加入生抽食盐白糖鸡粉蚝油搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
排骨倒入蒜蓉酱和生粉
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀腌制20分钟
步骤5/6 点击查看大图
水开放入排骨蒸20分钟即可
最后一步点击查看大图
撒上葱花子

小贴士

浇蒜蓉的油可以多点更香，本人减肥所以就放了一点点而已。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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