鸡毛菜炒鸡丝
鸡毛菜：健脾通肠、降低血压、清热除烦。 鸡肉：温中补脾、益气养血、补肾益精。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
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准备一块鸡胸肉，鸡毛菜适量。洗干净。
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把鸡毛菜切成小段。大约3厘米。
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把鸡胸肉切一半切丝。
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锅内加油，油微热后加蒜炝锅（蒜可以从中间切一刀，切成两半。
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有微微的蒜香后加入鸡丝翻炒，不久鸡肉就会变白。注意：鸡肉有水、下锅炒会有油往外溅，小心避免烫伤。
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步骤6/11
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加入一勺豆瓣酱调味。
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步骤7/11
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盛一勺直接放锅里即可
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翻炒均匀入味。
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加入鸡毛菜
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翻炒大约2分钟后，鸡毛菜变软。
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最后一步
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做好的样子。无需再放盐。家常菜，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-20
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