卜卜脆的贡菜
疫情期间,怎样把有限的食物做到色香味俱全,这可是件伤脑筋的事情。 这不,抢到了一小包小米辣,几瓣蒜,还有申请到的豆瓣酱,做一道爽口的小菜不太难。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/7
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1小把贡菜泡发,切断。
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步骤2/7
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量勺准备
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步骤3/7
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热锅冷油,下蒜米和小米辣炒香
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步骤4/7
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准备豆瓣酱1小勺
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步骤5/7
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中火,下贡菜翻炒2分钟左右,1小勺豆瓣酱,半小勺酱油,翻炒均匀。
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步骤6/7
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尝下味道,合适就出锅
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最后一步
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卜卜脆,下饭哦。
豆瓣酱和酱油根据贡菜的多少,适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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