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虾滑的做法

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虾滑

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鲜虾 20只

、

蛋清半个

、

盐 1/2小勺

、

胡萝卜 1段

、

油菜叶 5片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲜虾去壳，挑腥线
步骤2/3 点击查看大图
鲜虾仁，剁碎，让去盆中，加，盐，少许生抽，鸡粉，加入蛋清，胡萝卜（剁碎）青菜叶（切碎）淀粉，少量水，打至粘稠，倒入塑料袋，剪开一个小口，挤出用筷子夹断，滑入滚水中
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出锅，小朋友吃，既营养又鲜嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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