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炸酱面的做法

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炸酱面

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自制一碗炸酱面，简单且好吃，吃一碗还想第二碗～～参与活动：#能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱# 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

豆瓣酱 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

黄瓜半根

、

面条适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材；
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切丝；肉切丁，葱姜切末分别装盘；
步骤3/5 点击查看大图
先准备酱汁，2勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺耗油+半勺白糖搅拌均匀；锅内放油放肉丁炒变色，下葱姜末翻炒均匀，倒入酱汁，煮至浓稠装碗；
步骤4/5 点击查看大图
锅内放水煮开放入面条煮熟，过凉水捞出装碗；
最后一步点击查看大图
面条上放上适量黄瓜丝，淋上肉酱拌匀即可开吃了～～～

小贴士

肉酱和配菜可以根据自己的口味适量加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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