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木耳炒白玉菇的做法

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木耳炒白玉菇

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今天做个清淡又营养的菜，各种蔬菜搭配一起，清新还好吃。白玉菇的营养价值非常高，具有镇痛，通便，止咳化痰的功效，经常吃白玉菇还可以补铁，黑木耳也非常营养，具有滋补润燥，养血益胃的功效，白玉菇和黑木耳搭配在一起

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 80克

、

胡萝卜半个

、

蔬菜椒 50克

、

白玉菇 3克

、

木耳 20克

、

葱花 45克

、

六月鲜酱油 15克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜切薄片
步骤3/16 点击查看大图
麻辣椒掰小块。
步骤4/16 点击查看大图
猪肉切薄片。
步骤5/16 点击查看大图
白玉菇去掉根部焯水。
步骤6/16 点击查看大图
提前泡发好的木耳，过水焯一下。
步骤7/16 点击查看大图
热锅倒油，放入葱花肉片煸炒一下，在放葱花爆香。
步骤8/16 点击查看大图
加一点点的盐调味。
步骤9/16 点击查看大图
先放入胡萝卜翻炒几下。
步骤10/16 点击查看大图
在把木耳放入锅中翻炒，
步骤11/16 点击查看大图
白玉菇也放进去。
步骤12/16 点击查看大图
加 15克的六月鲜轻盐酱油。
步骤13/16 点击查看大图
翻炒几下，最后快出锅前放入麻辣椒，
步骤14/16 点击查看大图
大火爆炒1分钟就好了，
步骤15/16 点击查看大图
这道菜食材丰富，吃着口感也是多样，很好吃。
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荤素搭配，营养满分。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

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